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viernes, 12 de julio de 2013

Cuidado con el consumo excesivo de vitamina C

Consumir demasiada vitamina C en forma de suplementos alimenticios duplica el riesgo de desarrollar cálculos renales en los hombres."Es importante que las personas sean conscientes de que hay peligros asociados a tomar altas dosis de vitamina C. La gente que sufrió cálculos renales debería consultar a su médico antes de tomar altas dosis de suplementos de vitamina C", afirma Agneta Akesson, especialista del Instituto Karolinska (Suecia).


Los cálculos renales son pequeñas masas de cristal que obstruyen las vías urinarias. Los síntomas más frecuentes incluyen el dolor muy fuerte, urgencia urinaria, transpiración, náuseas, vómitos y sangre en orina. En general, los hombres tienen un riesgo más elevado de sufrir esta patología. DOSIS EXAGERADAS. Los investigadores, que publicaron su estudio en la revista JAMA Internal Medicine, trabajaron con 23.000 hombres de 45 a 79 años de edad y siguieron su salud desde 1997 a 2009. Alrededor de 900 tomaban dosis de 1000 miligramos de vitamina C. Akesson observó que estos participantes tenían un riesgo entre 1,7 y 2,2 veces mayor de desarrollar cálculos renales. Y la experta considera que no hay ninguna prueba de que las personas obtengan beneficios al tomar cantidades altas de suplementos de vitamina C. Además, el estudio mostró que los suplementos multivitamínicos que incluyen bajas dosis de vitamina C no se asocian a esta patología.
Los especialistas creen que los suplementos de vitamina C se asocian a los cálculos porque, al metabolizar a este nutriente, el cuerpo genera un compuesto llamado oxalato, que es parte de los cálculos. Consideran que hay que realizar más estudios para comprender a fondo el tema, pero advierten que sus resultados no significan que las personas deberían dejar de consumir vitamina C.

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martes, 14 de mayo de 2013

Medicamentos para el colesterol ayudan contra degeneración macular



Un nuevo estudio plantea la posibilidad de que los medicamentos prescritos para reducir el colesterol pueden ser eficaces contra la degeneración macular, una enfermedad ocular cegadora, según los resultados de la investigación, realizada por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos) y publicada en Cell Metabolism.
Estos científicos han descubierto que la degeneración macular asociada a la edad, la principal causa de ceguera en los estadounidenses mayores de 50 años, comparte un vínculo común con la aterosclerosis. Ambos problemas tienen el mismo defecto subyacente: la incapacidad para eliminar la acumulación de grasa y colesterol.
Mediante el trabajo en ratones y en células humanas, los investigadores arrojan nueva luz sobre cómo los depósitos de colesterol contribuyen a la degeneración macular y la aterosclerosis e incluso el crecimiento de los vasos sanguíneos en algunos tipos de cáncer.
A los pacientes con aterosclerosis a menudo se les prescriben medicamentos para reducir el colesterol y mantener las arterias limpias y algunos de esos mismos medicamentos podrían ser probados en pacientes con degeneración macular, según sugiere este estudio.
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miércoles, 17 de abril de 2013

Alimentos que ayudan contra el colesterol malo.



Aceite de oliva, frutos secos y pescado azul estos alimentos son ignorados por la mayoría siendo estigmatizados por ser muy costosos  pero resultan beneficiosos para el organismo, el aceite de oliva, que “contiene principalmente ácidos grasos monoinsaturados”, a la vitamina C, la cual “es antioxidante y combate los radicales libres; y los lácteos reductores de colesterol, que “tienen esteroles vegetales”. Además, sostiene que las nueces y frutos secos, y el pescado azul deben ser consumidos, ya que “son ricos en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes; y tienen grasa cardiosaludable”.


 Con todo ello, “se permite reducir hasta un 50 por ciento la ingesta de colesterol y hasta un 74 por ciento la ingesta de grasas saturadas a lo largo del día”, se aconseja la práctica de ejercicio físico, como “caminar entre 30 y 40 minutos diarios. Además, es “fundamental” mantener una correcta hidratación, un buen descanso y evitar el consumo de alcohol y el  tabaquismo, concluyen los especialistas.
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viernes, 5 de abril de 2013

Colesterol es necesario para tu existencia.

El colesterol protege la piel y evita su deshidratación, confiere elasticidad a los glóbulos rojos, es esencial en el desarrollo cerebral del recién nacido, es un precursor de la síntesis de vitaminas y diversas hormonas esteroideas entre ellas las hormonas sexuales masculinas y femeninas (regulación de los ciclos vitales, formación de músculo y hueso, sueño), de la aldosterona (regula el metabolismo mineral), del cortisol (resistencia al estrés, metabolismo de la glucosa). Es la fuente de donde proceden los ácidos biliares, constituyentes de la bilis, prodigioso humor vital reconocido desde los tiempos hipocráticos, sin el cual la vida sería simplemente imposible (regulan la digestión de grasas y la deposición). Es la base para la síntesis de esa portentosa vitamina que es el colecalciferol o vitamina D3, de la actividad mitocondrial, de la energía celular, antialérgico, aumenta la coagubilidad (hemostático), es la base del rendimiento psicofísico, protege frente al cáncer e infecciones. Además, el colesterol es uno de los pilares para la síntesis de la membrana celular. Todas las células de nuestro organismo poseen una membrana celular (una capa doble de lípidos) que contiene a todos los orgánulos de la célula y que le permite la comunicación e interacción con otras células. Esta presente particularmente en el sistema nervioso, está involucrado en la creación de sinapsis neuronales, contribuyendo a mantener la delicada homeostasis entre el medio interno celular y su entorno.
Estos pocos ejemplos son suficientes para sostener que no podría entenderse la vida misma sin conferir al colesterol el lugar de primacía que se merece en el concierto de las moléculas biológicas. ¿Cómo es posible que se haya inducido a que la gente piense que “el colesterol es malo”? Sin embargo, la realidad es que el colesterol ha sido satanizado por los interesados en convertirle a la luz de la opinión de la gente en una especie de compuesto maligno, diabólico, responsable de graves dolencias que afectan a la humanidad. 
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