martes, 29 de noviembre de 2011

ALIMENTOS CON MUCHO COLESTEROL


Los siguientes alimentos contienen mucho colesterol: Carne de cerdo Embutidos Jamón York y jamón serrano Vísceras (Hígado, riñones, sesos...) Carne de cordero Grasa visible de cualquier carne Piel de pavo,pollo o gallina Yema de huevo. Mariscos, crustáceos Manteca, bacon, margarina mixta Leche entera,quesos secos, nata, mantequilla Pasteles, Croissants, Bollos.
Algunas veces se permite comer una pequeña cantidad de estos alimentos en un día señalado (p.ej.: una o dos yemas de huevo a la semana, un poco de queso para gratinar...)
Sobre este tema conviene leer lo que decimos sobre los huevos en la sección de noticias
Como la mayoría de estos alimentos son además ricos en calorías, conviene tenerlo en cuenta con el fin de evitar sobrecargas cardíacas, y otras alteraciones por obesidad.

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